photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes en charge de préparer des sandwichs et plats. et vous travaillerez dans une équipe jeune 20- 25 ans ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** Dans le cadre de votre CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION, vous serez formé(e) à : la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. travaille en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 -a Rivesaltes Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherche CHEF de Partie : Description du poste : Nous recherchons un chef de partie H/F passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans un cadre magnifique. Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans un environnement pittoresque, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant Participation à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec l'équipe Gestion des approvisionnements et des stocks Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Logement gratuit possible dans un village de "mobil home" neufs. (Électricité à votre charge)*** Rémunération nette: 1900 euros/mois Contrat immédiat

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation de plats chauds et froids (quiche, potage, croque, garnitures de légumes, viandes en sauce) Transformation des produits bruts (fruits et légumes) Dressage des plats chauds et froid des dîners pour une vingtaine de personne par service Cuisson et mise en chauffe des préparations Nettoyage des lieux de vie (table, chaise, sol) et de l'office cuisine Nettoyage vaisselle et ustensile de cuisine ainsi que son rangement Etiquetage des préparations et respect des normes HACCP **Poste en soirée uniquement du lundi au jeudi** Avantages : - Mutuelle d'entreprise. - Prise en charge de la moitié des frais de transport et carte ACCOR. Poste à pourvoir en septembre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste et missions HOPOPOP ! Flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez Flunch ! Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne : Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. Secteur Caisse / Flunch café : - Accueillir le client - Réaliser les commandes -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. 52 couverts midi, 49 couverts soir horaires en semaine : 9H30/13H - 13H30/17H - 17H30/20H30 horaires week-end : 7H30/11H - 11H30/14H30 - 16H30/18H - 18H30/20H30 10h de travail rémunérées Un week-end sur deux travaillé ***************************************PRISE DE POSTE URGENTE-DES QUE POSSIBLE*********************************

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pizza Cosy recherche 2 employés ou une employées de restauration dynamiques et motivés(es) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la restauration et le service client. Responsabilités -Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix de plats et boissons -Prendre les commandes avec précision et efficacité -Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation -Assurer la propreté des espaces de travail et des zones de service -Mise en place et fabrication de pizza -Gérer les encaissements et assurer un service rapide à la caisse - Livraison en voiture ou scooter Profil recherché : Débutant motivé Excellentes compétences en service client et sens du contact humain Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine ! Voici les tâches qui vous seront attribués : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..) - Organisation du poste de travail ; - Dressage des plats ; - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ; - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ; - Gérer l'approvisionnement ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

En vue de l'ouverture prochaine de l'enseigne BEEF N CO à Noyon, nous recherchons 3 personnes pour notre équipe ! À propos du poste : Vous aimez cuisiner et travailler en équipe ? Rejoignez notre restaurant en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) et participez activement à la préparation de nos plats ! Vos missions principales : Préparer et dresser les plats selon nos recettes et standards (burgers, tacos, poulet frit...) Assurer la mise en place de la cuisine avant le service Accueillir et servir les clients (sur place ou à emporter) Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la salle Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous sommes ouverts aux profils débutants, motivés et dynamiques, mais aussi aux personnes recherchant un apprentissage ou une alternance.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Notre objectif sera de garantir l'entière satisfaction de nos clients au travers de vos principales missions : * Accueillir, informer et conseiller le client tout au long de la vente et ce, dans le respect des règles et standards de service * Savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle!!! * Assurer la plonge ; * Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons ; * Entretien la place de travail * Réapprovisionner les boissons et desserts. PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en salle : assurer le service sur place et emporter. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche pour renforcer son équipe un cuisinier/cuisinière Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques selon les recettes établis - Réaliser les mises en place, les cuissons et le dressage des assiettes - S'assurer de la qualité et de la présentation des plats servis - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience significative en cuisine est souhaité avec une préférence en cuisine asiatique, mais nous somment prés a vous former si vous êtes motivé et prés a apprendre. Vous devez avoir le sens de l'organisation et être en capacité de gérer la pression pendant les heures de pointes Ouverture du mardi au dimanche midi, vous aurez 1 jour et demi de repos dans la semaine, vous travaillerez de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 En avantage en nature vous bénéficierez d'un repas sur place

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albon, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine du Golf d'Albon est situé dans la vallée du Rhône à proximité de Lyon et Valence. C'est un lieu préservé et atypique sur 120 hectares. Le Domaine possède un Hôtel*** BestWestern doté de 30 chambres spacieuses (30m² minimum) et confortables, un restaurant « Le 19 » proposant une cuisine de brasserie , ainsi que 4 salles de séminaires et banquets pour accueillir tous types d'événements. Afin de participer au développement du domaine, nous offrons une opportunité unique de rejoindre l'équipe de notre Domaine. Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) d'effectuer le service en salle et au bar. Établissement ouvert 7j/7 - 20 à 100 couverts par service. Une expérience dans la restauration est souhaitée. Profil débutant bienvenu si motivé(e) - Formation au poste assurée. Poste à pourvoir dès que possible ou à partir de septembre en CDI (ou CDD selon votre profil). Savoirs et savoir-faire - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Préparer des boissons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez le midi et soir au sein d'une équipe de 3 personnes. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi. 2 jours de repos à convenir dans la semaine. Vous participez à la préparation des pizzas et des plats traditionnels à la carte. Poste à pourvoir de suite. Vos missions : la préparation du poste la gestion des stocks les cuissons les préparations des plats

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Coupeur / Coupeuse de verre plat

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Goetzenbruck, 57, Moselle, Grand Est

Notre client leader du marché dans la fabrication de panneaux de portes d'entrée en vitrage isolant à protection renforcée sur le secteur de Goetzenbruck recrute activement. Votre agence Partnaire Sarreguemines et son équipe de recruteurs recherche actuellement pour l'un de ses clients basé sur Goetzenbruck un Opérateur découpe (F/H) En détails, ça donne quoi ? Prise de connaissance des bons de fabrication Ordonnance le travail selon les priorités en tenant compte des consignes particulières du N+1 Sélection des panneaux de verre les plus adaptés en fonction de la taille et de l'optimisation des chutes Découpe du verre selon dimension et gabarit ou plan et sélection de la méthode de coupe Effectue le déchargement des livraisons des matières premières Participe à la gestion du stock et à la passation de la commande de verre Tri et évacuation des déchets verres Mise à disposition du produit coupé pour service suivant ou expédition Horaires en 2x8 (06h00-13h30/13h30-21h00) Chouette, non ? Alors si vous vous reconnaissez dans ce portrait, que vous disposez d'une formation en comptabilité n'hésitez pas, Rejoignez-nous ! Nous recherchons une personne ayant des connaissance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons une personne motivée, curieuse et polyvalente pour rejoindre notre équipe et découvrir l'univers de la cuisine asiatique. Vos missions : - Aider à la préparation des plats. - Participer au dressage et à la présentation des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail. - Contribuer au bon déroulement du service. Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre. Goût pour la cuisine et ouverture à de nouvelles saveurs. Esprit d'équipe et dynamisme. Aucune expérience exigée, formation assurée sur place. Nous offrons : Une ambiance conviviale. L'opportunité de découvrir les techniques et recettes asiatiques. Un poste polyvalent avec possibilité d'évolution. Lieu : Montreuil sur mer Candidature : Envoyez votre CV à contact@lesushibar.fr ou présentez-vous directement au restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats - préparation des viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Vous aimez le changement ? Vous avez envie de bouger et d'évoluer ? Alors lisez bien la suite, cela va vous intéresser ! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz-vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser. C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique. Dans le cadre d'un CDI Intérimaire, les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant La Sicilia situé à Vivonne, un(e) cuisinier(ère) (F/H) à raison de 35h par semaine, dès que possible. Responsabilités du poste : - Mise en place des produits pour le service - Production des plats dans le respect des fiches techniques - Veillez au respect des normes d'hygiène alimentaire - Rangement et nettoyage irréprochable du poste de travail - Réception et rangement des marchandises livrées - Conception et élaboration des plats du jour et des cartes été/hiver Savoir être professionnel : . Travailler en équipe . Faire preuve d'autonomie . Organiser son travail selon les priorités et les objectifs . Faire preuve de rigueur et de réactivité Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait, votre candidature nous intéresse. Programmation : . Poste à pourvoir en CDI . 35h par semaine en coupures . Jours de repos : dimanche et lundi, deux samedis par mois et jours fériés (sauf exceptions) . Salaire : De 1900 à 2 400 par mois Expérience : . Si BAC pro cuisine : débutant accepté . Si sans diplôme : 1 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process et des menus - Expérience requise en production en liaison froide - Maîtrise confirmée des normes et procédures HACCP ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Cuisine centrale polyvalente, articulée autour de quatre pôles : - Self-service (Plats du jour, Grillades, Pâtes.) - Bistro (Produits locaux et du terroir, cuisine maison) - Évènementiel : Séminaires,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Donjon, 31, Allier, Occitanie

EHPAD Les Cordeliers le Donjon recrute H/F sur le poste de Cuisinier Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques, les régimes spécifiques et les textures adaptées. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) Participer à la réception, au contrôle qualitatif des livraisons, et à la traçabilité des produits. Assurer le dressage soigné des plats et plateaux, y compris ceux destinés au personnel. Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Collaborer activement avec l'équipe, en lien avec la cheffe de cuisine. Amplitude horaire et organisation : matin 07h00-14h30 après midi 10h30 - 18h00 - roulement avec travail un week-end sur deux -15 jours de RTT Expérience exigée en cuisine collective Indispensalbe ou en tant que cuisiner notamment en milieu médico-social, collectivités ou restauration hospitalière Connaissance des normes HACCP et des contraintes liées à la préparation de textures modifiées. Rigueur, autonomie, sens du service et esprit d'équipe CAP cuisine ou équivalent requis, formation complémentaire en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé au cœur de la ville, notre nouveau restaurant recrute un cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe en place et contribuer à la satisfaction de nos clients. Vous êtes autonome pour des services de 50 couverts. Missions : Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène Coordonner les différentes activités en cuisine et garantir une bonne communication avec l'équipe de salle Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte Maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail Contrôler et gérer les stocks de manière efficiente Profil recherché : Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler de manière efficace et rapide Aisance relationnelle et bonne communication Ponctualité et rigueur Adaptabilité et capacité à gérer le stress Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés > Téléphoner au 06.44.95.16.37 ou se présenter directement > PRISE DE POSTE IMMEDIATE

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) serveur(se). Rattaché(e) au Responsable de Salle et à son assistant, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration - Prendre des réservations et répondre au téléphone - Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs) - Accueil du client et installation à sa table, selon le plan de salle - Préparer et réaliser l'accueil des groupes - Prise et respect des consignes données par le responsable - Renseigner le client sur les allergènes - Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé - Gestion du service (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), matin, midi ou soir selon le planning - Garantit la qualité de la prestation proposée au client - Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion du nettoyage de la salle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de commis et cuisiniers. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.), notamment au poste "pizzas" L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le restaurant est ouvert 7 jours / 7 : jours de repos par roulement avec un dimanche de repos assuré par mois. Vous possédez idéalement une première expérience[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Pieux, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantage : - Repas avant service le midi, - 13ème mois, - Service uniquement le midi, - Pas de travail le dimanche & jours fériés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle & produits de la mer, vous ferez la préparation et cuisson des plats. Vous aurez pour mission les plats chauds, froids, et les desserts. Vous travaillerez en équipe, 2 services - Jours de repos assurés Pour postuler contacter directement par téléphone M. Constant au 06.16.37.33.62.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats, boissons et suggestions du jour. Prendre les commandes en respectant les procédures de l'établissement. Servir les plats et les boissons à table S'assurer de la satisfaction des clients pendant le service. Débarrasser les tables et préparer les couverts pour les prochains clients. Encaisser les clients en fin de repas. Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service. Bonne présentation et excellent relationnel. Sens du service et de l'écoute client. Capacité à travailler en équipe. Service en totale autonomie. Rapidité, efficacité et organisation. Salaire : 2200€/net sur 12 mois + prime annuelle

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre établissement situé en bord de mer, propose un hôtel 4*, une Thalassothérapie et un restaurant. Nous recherchons pour notre restaurant le S, un serveur expérimenté H/F Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation - Assurer le suivi des tables et veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Préparer des boissons - Gérer les opérations de nettoyage et de mise en place de la salle avant et après le service - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Aide à la préparation des séminaires - Aide aux différents événements de établissement - Force de proposition pour la satisfaction client Poste à pourvoir à partir du 01/09/2025 sur du long terme. Possibilité d'évolution vers un poste de Chef de rang par la suite. Poste avec coupure sur certaines journées de la semaine travail le week-end possible en fonction de l'activité Poste non logé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ? Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions? Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies. - Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

*** URGENT *** Poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un.e Livreur(se) de plateaux repas à domicile (H/F) auprès de personnes âgées et entreprises sous la responsabilité du responsable logistique. Le savoir-être est primordial. Vous effectuez votre tournée pré-établie sur le secteur du BAB principalement. Vous participez également aux missions de rangement, nettoyage, plonge et aide en cuisine centrale. Port de charge léger et répétitif. Travail en continue de 6h45 à 16h00, travail le samedi matin en alternance repos le dimanche + 1 jour dans la semaine. Permis de conduire obligatoire (boite manuelle) Mutuelle de l'entreprise , 13ème mois et repas du midi offert + intéressement

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une station service sur autoroute, vos missions sont : - Accueil, service et vente sur un point de vente à emporter (sandwiches, boissons chaudes, viennoiseries,...) - Encaissement du carburant et des articles de la boutique selon les différents moyens de paiement - Mise en vitrine des produits de la vente à emporter - Réapprovisionnement et nettoyage de l'espace de vente - Nettoyage de l'espace de vente et de restauration Sens du commerce et du travail d'équipe A pourvoir dés que possible 2 jours de repos consécutifs Horaires : matin de 5h45 à 14h15 ou soir de 14h à 22h30 ou journée 10h à 18h30

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez un restaurant de taille humaine avec un esprit familiale. nous recherchons une personne ayant le sens du commerce et sachant gérer une salle de 32 couverts. - Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, approvisionnement) - Accueillir et placer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer le service à table (envoi des plats, suivi de table, nettoyage) - Réaliser l'encaissement et la clôture de service si besoin - Veiller à la propreté de la salle et au bon déroulement du service - Travailler en coordination avec la cuisine et l'équipe en salle Vous travaillerez lundi mardi midi / vendredi- samedi- dimanche midi er soir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580). Recherche un serveur ou une serveuse en restauration à temps plein (39 h hebdomadaires) pour un CDD de 3 mois. Vos missions : - Mise en place des couverts - Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique) - Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes... - Prise de commande et transmission en cuisine (équipe non francophone) - Encaissement - Débarrassage et nettoyage des tables, ménage - Préparation des réservations - Enregistrement des commandes à emporter AVANTAGES : - Repas - Jour de congé : lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et 2ème jour à définir ensemble PROFIL : - Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...) - Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone - Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie, discrétion et bonne présentation

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** LE STELSIA RECRUTE ******************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECON DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

*************************** LE STELSIA RECRUTE **************************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON COMMIS DE CUISINE POUR LE RESTAURANT LE BISTRO Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique Missions - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Horaires et Conditions: --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aubin-de-Terregatte, 50, Manche, Normandie

Votre agence Triangle Intérim à Avranches recrute un HÔTE DE VENTE POLYVALENT H/F pour l'un de ses clients situé sur le secteur de St-Aubin-de-Terregate. Le poste est à pourvoir dès à présent et pour plusieurs mois de mission. Les principales tâches que vous avez à effectuer sont les suivantes : - Préparation de plats simples (chaud et froid), - Plonge, - Service et mise en place, - Vente des plats, - Renseignements, accueil et service clients - Réaliser des encaissements - Effectuer de la mise en rayon - Points sur les commandes et rangement des stocks - Entretien des parties communes. - Tâches polyvalentes Vous travaillez du lundi au dimanche (avec deux journées de repos dans la semaine) en horaires de journée sur une amplitude horaire de 06h00 à 22h00 suivant le planning. Taux horaire à 12.69€/h avec prime d'habillage, prime de blanchissage. Carte boisson chaude offerte pendant votre contrat ainsi que des réductions sur les repas pris sur place. Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration. Vous connaissez et savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Une nouvelle cellule à Chalindrey va ouvrir ses portes et l'entreprise BAILLY est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné par la cuisine traditionnelle. Chez Traiteur BAILLY, nous valorisons la qualité, la créativité et l'engagement. Votre rôle En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité de : - Préparer des plats de cuisine traditionnelle selon nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la bonne présentation des plats. - Maintenir une propreté irréprochable de votre espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Ce que nous recherchons Nous recherchons une personne : - Passionnée par la cuisine traditionnelle. - Ayant une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier. - Autonome, organisée et rigoureuse. - Capable de travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre équipe à Chalindrey, c'est bénéficier de : - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité de contribuer à l'ouverture d'une nouvelle cellule et de participer à son succès.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes agées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Poste à pourvoir dès maintenant, 1 weekend sur 3 travaillés CDI 100% Contact : administration@cegvs.fr

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Restaurant spécialisé dans la gastronomie authentique du Népal recherche un(e) second(e) de cuisine hautement qualifié(e) pour assister le chef principal dans la préparation de plats traditionnels. Vos missions : Préparer et cuisiner des spécialités népalaises telles que momo, dal bhat, thukpa, sel roti, chowmein, curry traditionnels, etc. Élaborer et équilibrer les mélanges d'épices selon les méthodes traditionnelles népalaises, y compris la torréfaction et le broyage manuels. Maîtriser les techniques de façonnage manuel des momo et autres pâtes spécifiques à la cuisine du Népal. Respecter les recettes et présentations d'origine, adaptées aux attentes de la communauté népalaise locale. Assurer la qualité et l'authenticité des plats servis, en coordination directe avec le chef principal. Contribuer à l'organisation et à l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience comme second de cuisine dans un restaurant traditionnel au Népal. Formation et expérience acquises dans un environnement culinaire népalais authentique. Connaissance approfondie des produits, herbes et épices originaires du Népal, y compris leur préparation[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour compléter notre équipe durant la saison nous recherchons 1 Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide pour plats chauds Avant tout vous êtes ponctuel(le) et avez du savoir être , vous avez un bon esprit d'équipe . Vous aurez en charge : -La production de plats chauds -La vente -L'encaissement -La plonge Respect des normes d'hygiène Les étudiants sont bienvenue Amplitude horaire 8h-16 ou 15h23h / 2 jours de repos en semaine POSTULEZ dès maintenant !!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

ABALONE Epinal agence d'emplois recherche pour l'un de ses client un cuisinier H/F, secteur EPINAL. Poste à pouvoir à partir de début septembre Travail du lundi au vendredi Vos principales missions sont les suivantes : - préparer et cuisiner les plats selon les menus établis - création de carte - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaire de coupé avec possibilité de travailler les week-ends.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Champlay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant travaillant à base de produits frais locaux et proposant plats servis " à l'ardoise" recherche un cuisiner(ère) autonome . Carte éphémère et plat du jour. Service de 20/25 couverts. Restaurant ouvert du mardi au samedi pour le service du midi + service du soir le vendredi et samedi. Poste disponible de suite.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée, opérationnelle immédiatement, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et des connaissances en cuisine asiatique serait un plus. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Être réactif et réaliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

RECHERCHE CUISINIER / CUISINERE EXPERT EN CUISINE MAURICIENNE ET INDIENNE Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière EXPERT en cuisine mauricienne et indienne pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la préparation de plats Mauricien et indien et sera capable d'élaborer de nouvelles cartes et d'innover en cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats Mauricien et indien selon les recettes et les standards de l'établissement -Elaborer de nouvelles cartes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et les commandes de produits.... Compétences requises : -Expérience exigée en cuisine Mauricienne et indienne -Créativité et capacité à innover en cuisine -Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps Conditions de travail : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement -Service du midi et soir - travail dimanche et jours fériés inclus. Si vous êtes passionné (é) par la cuisine et que vous aimez innover, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Plabennec, 29, Finistère, Bretagne

Vous avez le goût du travail en équipe. Vous êtes en binôme pour la préparation des repas, environ 430 repas/ 140 jours de production. Vous travaillez en collaboration avec une équipe confirmée pour le nettoyage des salles de restauration et de la vaisselle. Vous avez un CAP de cuisinier en collectivité. Vous devez faire vivre le plan de maîtrise sanitaire, élaborer les menus (4/semaine avec 1 menu végétarien), et réaliser les achats en lien avec les fournisseurs du groupement d'achat. L'ensemble des plats est réalisé sur place. L'établissement possède une cuisine aux normes, fours, sauteuse, frigos, cellule de refroidissement. Les plats sont à réaliser avec un maximum de produits frais et locaux. Les horaires : 8h/17h15 avec 45 minutes de pause, lundi-mardi-jeudi-vendredi. Vous travaillez certains mercredis matins et environ une journée à chaque vacances scolaires.

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Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carbon-Blanc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients, un Agent de conditionnement dans le service de la restauration et la préparation de plats cuisinés à base de poisson H/F sur Bordeaux. Vos missions : - Mise en barquette des plats chauds et froids avec des produits frais - Entretien du poste de travail - Travail entre 3° et 7°. Le contrat : Localisation : Carbon Blanc Taux horaire : 11.88€/Heure Horaires: 3h -12h Vous êtes réactif(ve) et aimez le travail bien fait, vous aimez le travail en équipe, n'hésitez pas à postuler ! Une expérience d'au moins un an dans ce domaine d'activité serait souhaitée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.) - Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.) - Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine - Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la fin de saison et jusqu'au 07 novembre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de[...]